2026年10月16-17日，由中国水产学会主办，中国水产学会水产品加工和综合利用分会、宁波大学承办的中国水产学会水产品加工和综合利用分会2026年学术年会在浙江宁波召开。来自全国80余家高校、科研院所和企业近600名专家学者和青年学生参加会议。

宁波大学副校长、党组成员戴世勋、宁波市科学技术局党组成员、二级巡视员倪跃忠、中国水产学会水产品加工和综合利用分会主任委员林洪等出席会议并致辞。开幕式由宁波大学食品科学与工程学院院长邵兴锋主持。

会议邀请中国工程院朱蓓薇院士，中国工程院谢明勇院士，中国水产学会常务理事、中国工程院薛长湖院士分别以“AI时代蓝色食物的高值化路径”“功能食品产业发展现状与趋势”“水产品功效成分与抗衰老初探”为题作了主旨报告。华南理工大学赵谋明教授、南昌大学涂宗财教授、大连工业大学谭乾坤教授等12位国内知名专家聚焦功能性肽、淡水鱼加工、水产品免疫代谢调控、鱼糜加工、水产品智能检测、海洋食品资源开发等热点议题做了专题报告。

本次会议以“智汇蓝色粮仓 链动未来健康”为主题，围绕水产食品保鲜和加工、水产食品营养与健康、水产食品质量与安全、水产综合利用与加工装备、水产食品人才培养和专业建设等5个领域设置专题分会场及研究生论坛，安排了180余场专题报告，收录了230余篇论文摘要。

会议对深入贯彻大食物观，落实“构建多元化食物供给体系”的战略部署，深化认识水产品加工领域亟待解决的关键科学问题和技术，加强科技与产业对接，提高服务产业的能力，推动我国水产食品产业高质量发展将产生积极影响。